栃の木 栃の実の思い出 栃の木は奥山の湿帯に植生する落葉性の広葉樹です。巨木となると高さ３０M、根元の幹回りは１Mを超えるものもあります。 ５月から６月にかけて白い花を咲かせます。 この花にミツバチが集まり、マロニエの香りのよい蜂蜜を採取するこ…

ご夫婦でご旅行にいらっしゃったお客様です。 澄風荘へご到着後、但馬海岸遊覧船に乗られ、山陰海岸ジオパークの景観を楽しまれたそうです。 ご夕食は白イカの姿造りと海賊焼きのコースを召し上がっていただきました。 新温泉町浜坂は底引き網漁も始まりお魚…

今日のデザートは、お隣の鳥取県産二十世紀梨をお出ししました。 新温泉町は兵庫県の北部で鳥取県にも近く、鳥取とは昔から文化的交流があります。 鳥取県産の二十世紀梨はみずみずしく、甘くて食べやすい梨です。 ジューシーな梨らしい爽やかな味です。美味…

今年のプロ野球は面白かった。赤ヘルが首位を独走するセ・リーグにあってもその勝敗の行方は興味が尽きませんでした。 そして、昨夜２位シャイアンつを逆転で破って、実に四半世紀ぶりに優勝を決めました。 NHKも放送時間を延長して放映して、おかげでその瞬…

紅ガニ（ベニズワイガニ）の初競りが9月５日朝、兵庫県香美町の香住漁港で行われました。紅ガニは兵庫県では香住でのみ水揚げされています。 ※ちなみに松葉かにの解禁は11月6日です。 紅ガニ（紅ズワイガニ・香住ガニ）は松葉かにと比べると身は小さいですが…

今日は「じゃぶ」を作りました。 鶏肉、野菜、糸こんにゃく、豆腐を砂糖、醤油、酒で煮込んだものです。 祭りや冠婚葬祭など人が集まるときに大鍋でたくさんふるまうおもてなし料理として、各家庭で作られてきた新温泉町の郷土料理です。 昔は地鶏を使い、肉…

いよいよ９月１日から底引き網漁始まりました。来年の５月末まで底引き網漁が続きますが、時期によって水揚げされる海の幸が変わってまいります。

スマホのはてぶアプリを見ていたら、こういう記事を見つけました。 headlines.yahoo.co.jp 国民生活センターが全国の消費者センターで受けた、インターネットで予約した旅行に関するトラブルに対する相談件数が増えているというもの。 全国の消費生活センタ…

但馬“牛まつり” 今年も但馬牛の祭典、『但馬“牛まつり”』が9月25日、但馬牧場公園で開催されます。 但馬牧場公園は以前の記事でも紹介した、自然と但馬牛、動物たちとふれあえる牧場公園です。 牛車の花嫁行列やステーキの販売など、但馬牛を満喫するイベン…

リオオリンピックでの選手の友情 5日ほど前、17日間に亘るリオ・デ・ジャネイロオリンピックが閉幕されました。 卓球の福原愛ちゃんに中国選手等から熱熱な愛のプレゼントがあったようで、これに愛ちゃんも熱い涙のメッセージでお返し。 女子の長距離トラッ…

旅行に行く計画中にいろんな旅館やホテルのサイトや宿泊プランを眺めて、妄想旅行に出かけるのはとっても楽しいですよね（笑） 宿泊業をしていると旅行業界にいるのに旅行に行くのは難しくなりますから、よく妄想旅行をします。 予約サイトで予約するのがい…

旅行先の旅館やホテルを予約するとき、皆さんはどういう予約の仕方をしますか？ 団体旅行でもない限り、旅行代理店に頼むことは少なくなってきていますね。 やはり、じゃらんや楽天トラベルなどのOTA（Online Travel Agent）宿泊予約サイトを利用することが…

カジュアルワイド版『殷周伝説』 横山光輝さんの『殷周伝説』のコンビニ本（カジュアルワイド）を読みました。 中国の伝奇小説『封神演義』を元に、殷代末から殷の滅亡、周建国までが描かれる漫画作品です。 最終巻刊行後に横山先生が亡くなられてしまったの…

盂蘭盆が過ぎて、日中の日差しも少しは和らいで参りました。この頃になると、セミのなく声も悲しいヒグラシに変わります。 小さかったあの頃、虫の声が何故悲しく聞こえたのでしょうか。 8月31日で楽しかった夏休みが終わるが、実はまだ宿題はたくさん残され…