読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

はまさか日記~澄風荘しょうふうそう~

兵庫県浜坂温泉・カニソムリエの宿・澄風荘の主人・スタッフが、但馬の文化や歴史、山陰海岸ジオパークのPR、浜坂の四季折々の魅力をお伝えしていきます。

第30回麒麟獅子マラソン大会スタート

5月28日、新温泉町で行われる第30回麒麟獅子マラン大会が好転に恵まれ、全国各地より3,300名のランナーがエントリーしました。 昨夜は、浜坂温泉や七釜温泉はもちろん近隣の湯村温泉、香美町の宿泊施設まで多くの皆様にご宿泊いただきました。 また、前…

第30回麒麟獅子マラソン大会明日号砲

新温泉町の麒麟獅子マラソン大会が明日行われます。今年は30回の記念すべき年で全国各地から、3,000名をこすランナーがエントリをして大会を盛り上げます。 冠である麒麟獅子は、西は鳥取県東部から兵庫県新温泉町にかけて各地域に点在する郷土芸能で…

田君川の梅花藻を考える 森づくりで川を守る

今年は積雪も多く、雪解けの田君川は例年より水かさが増していました。毎年5月の連休頃になると、可憐な白い花を咲かすバイカモの様子が少しおかしいことが気がかりで、何度となく、立ち寄っては観察をしていました。 今年の梅花藻祭りは中止に・・・

すしは世界共通語 寿司作り体験研修

友人の娘さんが日本人の夫と、オーストラリアで日本寿司店を経営している。また、あるお客様の娘さんもオーストラリアに在住されていて、年に数回彼の国を訪れるとのことだが、あちらの方のパーティにはすしが多いらしいとお聞きしたことがあります。 先日、…

ちちんぷいぷいで浜坂高校の紹介 たむけんさんが麒麟獅子舞サークルをレポート

5月8日のMBS「ちちんぷいぷい」たむけんの学校へいこうは、兵庫県新温泉町の浜坂高校が紹介されました。 たむけんさんの向かった先には体育館。中から聞こえてくるのは太鼓や鉦の祭り囃子です。 中に入ると、面長の頭の麒麟と言われるものがあり、その中に…

湯村温泉で筍の湯がき

連休の最終日、子供や孫達と久斗山の筍山へ入りました。イノシシの被害を心配しましたが、6,7本の筍が収穫されました。

ある結婚式の出来事

大型連休の土曜日、結婚披露宴に出席しました。新郎は中学校教師で、花嫁は大学時代からのおつきあいで、出席されていた人たちも共通の友人が多くいました。

NHK趣味の園芸 安国寺のドウダンツツジ

今日、お昼の番組趣味の園芸はドウダンツツジ。このドウダンツツジは、四季を通じていろんな楽しみ方があることが紹介されました。 春は淡い花の美しさを楽しみ、花が落ちる夏を迎えると深緑の葉っぱの清涼感がいいですね。

初めての筍掘り

竹藪整備中 久斗山の荒れた竹藪を整備して竹の子林を目指していますが、今年初めての筍が顔を覗かせてきました。

新温泉町善住寺で晋山式・・・稚児行列に参加しました

2017.4.23新温泉町熊谷の善住寺で晋山式が行われました。中興第13代康照住職から副住職の弘純さんが第14代住職に晉まれました。 弘純さんのブログ: 善住寺☆コウジュンのポジティブログ☆ 『寺(うち)においでよ』 善住寺は1000年以上の歴史…

香住・ジオパークフルマラソン大会が開催されます 香美町

今日4月22日、兵庫県香美町で香住・ジオパークを冠としたマラソン大会が行われます。昨日ご宿泊されたお客様も、早いご朝食を召し上がられて、午前7時2分のJRの列車で会場へと向かわれました。 香住・ジオパークフルマラソン大会 | 兵庫北・但馬地方・香美…

相応峰寺で縁日 国宝・木造十一面観音立像の御開帳

4月18日は新温泉町清富にある相応峰寺の縁日です。今日は、251メートルの頂きには、国宝の十一面観音立像の御開帳が年に一度行われます。 昨日の雨は幸いにも夜半には止み、お祭り日和となり多くの老若男女の信者の皆様がお参りされます。 澄風荘に昨…

「創造の森」で鹿の落とし物

私のふるさと 久斗山 新温泉町浜坂から、久斗川沿いを山間に車で20分ほど入ったところの源にある小さな集落が、私のふるさとです。

へんなプラン、始めました。開けてびっくり玉手箱&海賊焼プラン!!

はてなは「へんな会社」として有名ですが、この度澄風荘でも「へんなプラン」を始めました! 「へんな会社」のつくり方 (NT2X) 作者: 近藤淳也 出版社/メーカー: 翔泳社 発売日: 2006/02/13 メディア: 単行本 購入: 62人 クリック: 1,985回 この商品を含むブ…

花見の〆は泰雲寺の枝垂れ桜と正福寺の八重桜

三日続きの花見の〆は新温泉町の泰雲寺のしだれ桜と正福寺の八重桜です。お客様をお見送りした後、車で15分ほど走って泰雲寺に着きました。新聞等に紹介されたこともあって、駐車場は既に満車に近い状態です。 泰雲寺の巨樹 枝垂れ桜 泰雲寺は新温泉町竹田の…

お花見ラッシュ 新温泉町の花見会へ行きました

先日の打吹公園の花見に引き続き、今日は地元新温泉町八田地区のお花見会に招待されました。 樹齢78年という小学校跡の桜の保存会(山村日良会長)が主催するステージを中心とした花見会で、岸田さえもん踊り保存会の演舞をかわきりに、鳥取市からジャズ体…

鳥取県倉吉市の打吹公園にお花見に行きました。

鳥取県倉吉市の打吹公園の桜を見に行きました。海べのおやど 丸文の女将さんと澄風荘のスタッフ谷村さんと山本さんと一緒に行きました。

山桜の咲くころ

ふるさとの竹林を整備している時、切り出した山桜の枝を持ち帰り生け花にしたところ、可憐な薄桜色の花が咲き始めました。

ほたるいか祭りが終わって・・・いよいよほたるいかシーズンが始まります

昨日4月2日、第19回ほたるいか祭りが行われ非常に沢山のお客様にお越しいただきました。浜坂まち歩き案内所のFacebook投稿によると来場者は3万人だとか。好天候にも恵まれ盛況のうちに終了致しました。 臨時駐車場から会場へ⇨遊覧船

カニ食べ納め・・・ほたるいか釜揚げ&海賊焼きプラン始まってます

3月31日で松葉がにのコースは終了いたしました。 2月は大雪もあり、キャンセルもいくつかありましたが、3月にまたリピートで来て下さるお客様もいらっしゃり、大変ありがたく感謝しております。3月は天候も漁も安定しており、カニ旅行のおすすめの穴場シーズ…

今年も碁石でメッセージ

昨年碁石でメッセージをくださったお子様のお客様が今年も来てくださり、碁石のメッセージを残してくれました。 blog.syofuso.com 碁石のメッセージ

久斗山の竹林を整備中 里山体験を目指しています

彼岸のお墓参りに鳥取から、孫達が来てくれました。その後、今整備中の竹林を見に行きました。私の生まれ育った久斗山の竹林です。 竹林の整備で里山体験

とち餅・菱餅作りの研修が行われました【かにソムリエの会】

浜坂観光協会のかにソムリエ研修会でとち餅・菱餅作りの研修が行われました。澄風荘からはスタッフのかにソムリエ・谷村さんが手伝いに行ってきてくれました。 久斗山の「おおすぎの館」で久斗山農産加工組合の皆さんに講師として指導していただきました。 …

サイトコントローラーやPMSって何? 旅館・宿泊業界のIT化・システム導入について調べてみました。

www.itmedia.co.jp はてブでこんなニュースを読みました。箱根の老舗旅館「一の湯」さんがOracle Service Cloud導入しカスタマーサービス向上を図るという記事です。

第18回全日本かくれんぼ大会(2017)の日程が決まりました。

全日本かくれんぼ大会6月11日に開催決定! 全日本かくれんぼ大会第18回(2017年) 開催日時が決定いたしました。全日本かくれんぼ大会公式のFacebookによると7月上旬に「兵庫県知事選挙」が予定されており、今年は1週は早めて、第2週の日曜日2017年6月11日に…

田君川バイカモ公園整備へ

新温泉町栃谷の田君川バイカモ公園の整備事業が進んでいます。近くにできる「道の駅 山陰海岸ジオパーク 浜坂の郷」とともに但馬観光の強化の一貫です。 www.nnn.co.jp 田君川バイカモ公園は清流にのみ咲く可憐な花「梅花藻」が見られることで有名で毎年6月…

ホテル・旅館・民宿の違いについて 民宿と旅館はどう違う?

ホテル・旅館と民宿の違いについて、どう違うのかご質問をいただいたことがあります。ホテルと旅館はなんとなく違いはわかりますが、旅館と民宿ってどう違うのかよくわからないですよね。今回は旅館業法の営業の違いや実際のサービスの特色の違いについてま…

浜坂に道の駅「山陰海岸ジオパーク 浜坂の郷(さと)」ができます

昨年鳥取県の道の駅巡りをしましたが、新温泉町浜坂にも今夏、道の駅「山陰海岸ジオパーク 浜坂の郷(さと)」がオープンします。blog.syofuso.com 道の駅浜坂の郷は兵庫県では34番目の道の駅として登録されました。 山陰海岸ジオパーク 浜坂の郷 道の駅で観…

みんなげ湯の町システム~浜坂温泉~ 浜坂のお家風呂には温泉が流れます 

澄風荘がある新温泉町浜坂は昔は浜坂町で、2005年10月1日浜坂町と温泉町が合併し、新温泉町と新しく町名が変わりました。 新温泉町には浜坂温泉、二日市温泉、七釜温泉の浜坂温泉郷に加え、湯村温泉の4つの温泉がある、まさにその名の通り温泉の町です。 み…

ほたるいかの美味しい食べ方 浜坂漁港の新鮮ほたるいか釜揚げから冷製パスタまで

先日に続き、また”ほたるいか”ネタです(笑)今回は春の旬ほたるいかの美味しい食べ方をご紹介します。 ほたるいか釜揚げ ほたるいかの沖漬け ほたるいかの酢漬け ほたるいかとトマトの冷製パスタのレシピ ほたるいか釜揚げプラン ほたるいか釜揚げ

ホタルイカはなぜ光る?―ルシフェリンと生物発光の仕組み

今年は浜坂漁港のホタルイカ漁が順調なようで、昨年より早くホタルイカ漁が本格的に始まっています。 但馬の港に春訪れ 浜坂漁港でホタルイカ漁本格化 | 日本海新聞 Net Nihonkai ホタルイカは昔は「まついか」(富山)「こいか」と呼ばれていました。ホタル…

七釜温泉の魅力 七釜温泉ゆ~らく館をご紹介【2/23ちちんぷいぷいで放送】

先日MBSの『ちちんぷいぷい』で浜坂の「みんなげ湯の町システム*1」のことが放送されましたが、2月23日にMBSのちちんぷいぷい「昔の人は偉かった 近畿湯治場めぐり」のコーナーで新温泉町の浜坂温泉から湯村温泉と道中の七釜温泉が放送されます。 まだまだ大…

かにが高騰してる理由 3月のカニ旅行は今シーズンの食べ納めにおすすめ

今日のMBSのちちんぷいぷいで香美町の余部から久谷のざんざか踊りや浜坂温泉の皆げ湯のまちシステムが紹介されたようですね。 浜坂はかにと温泉のまちとして頑張っています! 松葉かに漁は水産資源保護のため、11月6日から3月20日までに制限されています。澄…

旅の過ごし方提案 但馬のおすすめ観光スポットをご紹介するページを作りました。

澄風荘の公式サイトに新しいコンテンツページを追加しました。 syofuso.com syofuso.com 但馬は一つ 周辺観光のススメ

雪の中来てくださったお客様・・・ありがとうございます。

近年稀に見る大雪でこんなに積もったのは何年ぶりかと思います。JRは止まるし、テレビでは大雪の映像が流れる…キャンセルも致し方ないの思っていましたが、ありがたいことにお車でお越し下さったお客様もいらっしゃいました。本当にありがとうございました。…

大雪で列車が止まったら? 悪天候時のキャンセルJR・航空会社・ホテル・旅館の対応は?

冬将軍が再び猛威を振るい、山陰は大雪に見舞われています。JR西日本は山陰本線 福知山駅~米子駅間の運転見合わせ・運休を発表。運行されない区間があるため、福知山駅~米子駅間JRでご旅行の予定の方はご旅行の見合わせをお願いしています。 一部運行が再…

楽天トラベルで楽天スーパーポイントをお得に貯める 楽天カードやアプリを活用してポイントUP

以前のじゃらんnetのPontaポイントについて書きましたが、今回は楽天スーパーポイントを楽天トラベルで貯める方法、楽天トラベルでのポイントの使い方や注意点についてまとめてみます。楽天のサービスはかなり多岐にわたるのでこの記事は楽天トラベルに関す…

かにソムリエのお仕事~2月も松葉ガニ~

新温泉町浜坂は松葉ガニの水揚げ漁港の町として『かにソムリエ』制度があります。 かにソムリエって何してるの?女性が多いのにソムリエールじゃないの?日本語+英語なの?フランス語なのか、というツッコミもあると思いますが(笑)、今日はかにソムリエが…

2017年は休日少ない問題 効率良く旅行・遊び計画を立てるには

news.livedoor.com 2017年は祝日が少ない…2017年は土曜日に祝日が被っていて振替休日がなく、実質的に4日休日が少なくなっています。 2017年は休日が4日少ない 三連休は多い 2017年の三連休 遊び・旅行計画を立てるには 早めに計画、GWや連休の予約はお早め…

『第19回浜坂みなと ほたるいか祭り』 特別ご優待プランのご案内

今週末はまた寒波到来で雪が降るそうですが、立春を過ぎ暦の上では春になりましたね。冬は松葉ガニの水揚げが特産ですが、春にはホタルイカの水揚げがございます。実はすでに一部水揚げされています。来る2017年4月2日(日)『第19回浜坂みなとほたるいか祭…

楽天トラベルとじゃらんnetの違いって? 2大宿泊予約サイトを徹底比較!

楽天トラベルとじゃらんnetが日本の国内旅行のオンライン予約(OTA)では大手2強なんですが、旅慣れたお客様は用途や目的に合わせて使い分けていらっしゃるようです。 楽天トラベルとじゃらんはどこがどう違うのか?データやデザイン、宿側の事情を交えて、…

松葉ガニの旨味を科学で考える ATP・アデニル酸からイノシン酸への熟成

2月に入り春も近づいて参りましたが、澄風荘ではまだまだ松葉ガニシーズン真っ盛りです。 かにの風味って独特で、他の食べ物では味わえない独特の旨味がありますよね。 松葉ガニ(ズワイガニ)の旨味成分にはグルタミン酸、イノシン酸、アデニル酸があり、甘…

国内旅行におすすめ!旅館・ホテルの宿泊料金比較メタサーチサイト『TRIPCONトリプコン』が使いやすい

最近TVCMで『トラベルコちゃん』や『トリバゴ』などの旅行比較、宿泊料金比較メタサーチサイトのCMをよく見かけます。 トラベルコちゃんは業績好調なんでしょうね。サイトも見やすくなりました。 メタサーチサイトとは TRIPCONの特徴 TRIPCONでの検索方法 比…

うまいもんふぁくとり~ 新温泉町浜坂高校で設立 高校生が地元のお米を売ります

『うまいもんふぁくとり~』という模擬会社が新温泉町浜坂高校グローカルキャリア類型の生徒によって設立されました。商工会などの支援を受けて、地元のお米や農産物などを実際に販売し運営していくそうです。面白いグローカルな試みですね。 『うまいもんふ…

ご家族でカニ旅行/同級生でカニ旅行

2月に入りましたが、まだまだカニシーズン真っ盛りです。1月末にいらっしゃいましたお客様をご紹介させていただきます。 ご家族でカニ旅行 可愛い男の子さんをお連れした若いご夫婦がカニ旅行でいらっしゃいました。囲炉裏のお部屋でのご夕食となりました。 …

カニの炊き込みご飯のレシピ 炊飯器でできる!かにソムリエのかにめし

レシピ試作中の写真は撮り忘れたので、この記事の写真はフリー素材です。 カニめし・かにの炊き込みご飯のレシピ 今回ご紹介するのはズワイガニを一杯まるごと使ったかにの炊き込みご飯『カニめし』のレシピです。

雪もすっかり溶けて・・・皆様で記念写真

先週までの雪もすっかり溶けていつもの街並みになった新温泉町浜坂です。1月も終わりに近づいてきました。 カニ旅行に浜坂へお越しくださった皆様のお写真を撮らせていただきました。

日本の旅館が一人旅を断る理由 一人旅と日本の旅館の”おもてなし”ルール

日本の旅館は一人旅の予約がしにくいとのお話をよく見かけます。先日の記事のブックマークコメントでもいただきました。 blog.syofuso.com 澄風荘では一人旅歓迎プランをご用意し、可能な限り多様なお客様を受け入れたいと思っております。お食事処は個室囲…

お一人様ずつ別々のプランを選べるカスタマイズ専用プランを作りました

じゃらんnetや楽天トラベルでは一室のグループでは何人でも同じプランしか選べません。そのため、グループで個別に違う夕食のプランを選んで予約することができませんでした。 いろんなお料理をシェアして食べたい!

第4回浜坂みなと海鮮まつりのご案内 漁師グルメを堪能 無料の漁師汁もあります

2月18日(土曜日)に浜坂漁業協同組合主催の『浜坂みなと海鮮まつり』が開かれます。今度は「水ガニ(若松葉ガニ)」をフィーチャーし、無料の漁師汁などカニや漁師グルメを堪能できます。