はまさか日記~澄風荘しょうふうそう~

兵庫県浜坂温泉・カニソムリエの宿・澄風荘の主人・スタッフが、但馬の文化や歴史、山陰海岸ジオパークのPR、浜坂の四季折々の魅力をお伝えしていきます。

2015-07-08から1日間の記事一覧

旬の天然岩牡蠣イワガキが好評!!

山陰の夏の逸品に天然の岩牡蠣(イワガキ)が好評で、生のままレモン汁を絞ってご賞味ください。海のミルクを言われるイワガキは栄養も満点、お口の中に広がる天然ならではの風味は最高です。 ご予約はこちら 【夏のおすすめメニュー♪】天然岩牡蠣&海鮮炭火…

かにソムリエの研修は旬の食材

新温泉町浜坂の夏の旬の食材は、白イカ、イワガキ、あご(トビウオ)、サザエ等等明日かにソムリエの研修はイカ飯、サザエご飯、アゴつみれ串焼き、活イカ料理です。