こんにちは。かにソムリエの宿 澄風荘です。 本日2021年3月24日 但馬牧場公園 ビジターハウスにて「浜坂地えびメニュー・商品お披露目会」が開催されました。 新温泉町では浜坂地えびを使ったグルメを各お店・お宿で提供する「浜坂地えび食べくらべ事業」を3…

こんにちは。かにソムリエの宿澄風荘です。 5/31まで休業で館内の清掃や倉庫の整備など再開に向けて準備を進めております。 まだまだ油断はできない状況ですが、宿としてできるだけの安全対応を取り、準備・対策をした上でお客様をお迎えできるよう鋭意準備…

こんにちは。かにソムリエの宿澄風荘です。 「第22回浜坂みなとほたるいか祭り＆地えび」中止のお知らせ 澄風荘の「ほたるいか祭り特別プラン」について 澄風荘で春を感じる「プチほたるいか祭り」？ 海賊焼&ホタルイカ釜揚げ特別プラン詳細 「第22回浜坂み…

ホタルイカといえば富山が有名ですが、実は新温泉町の浜坂漁港が水揚げ日本一です。 ２月の中旬頃から、ホタルイカが魚屋さんの店頭に並び始めました。 headlines.yahoo.co.jp こちらの記事の動画で浜坂漁港での水揚げの様子がご覧いただけます。 ホタルイカ…

こんにちは。かにソムリエの宿澄風荘です。 松葉かにプランは3月末まで 楽天トラベル「はる得ひょうご 兵庫県北西部エリア特集」 松葉かにプランは3月末まで 早いもので松葉かにシーズンも残り1ヵ月となりました。 本日は、楽天トラベルで3月のご宿泊に使え…

10月も半ばを過ぎ、大分涼しくなって参りました。 来月11月6日からはいよいよ松葉かに解禁です。おかげさまで土日のご宿泊はほとんど予約が埋まっております。 平日はまだ空室ございます。土日もキャンセルが出ることもございますので、キャンセル待ちをご希…

夏の間だけの期間限定プラン「天然岩牡蠣＆海賊焼きプラン」を7/1より提供開始します。新温泉町浜坂漁港で獲れた天然岩牡蠣を人気の名物「海賊焼き」とともにお楽しみいただけます。 浜坂の岩牡蠣をより興味を持って美味しく召し上がっていただくために、岩…

新温泉町の山々の緑も冴え、夏の訪れを感じる季節となりました。 今回LINE@でお友だちのお客様限定でお一人様当たりの料金を500円割引きさせていただくキャンペーンを実施します。 割引きの詳細やキャンペーンの参加方法についてはLINE＠の澄風荘アカウント…

今年も新温泉町湯村温泉で恒例の「全日本かくれんぼ大会」が6月に開催されます。 今年は6月の第４週の日曜日2019年6月23日開催です。 全日本かくれんぼ大会とは？ 湯村温泉街を舞台に『全日本かくれんぼ大会』が開催されます。参加者が街中を「隠れ人」を探…

松葉かに漁の現況 3月の空室状況 松葉かに漁の現況 昨年11月６日から始まった松葉かに漁がいよいよ終了を迎えます。今シーズンは好天気に恵まれ、漁獲量も順調に伸びていましたが、松葉かに漁の総量規制の問題が発生したのが12月の終わり頃でした。 blog.syo…

第21回浜坂みなと ほたるいか祭りの詳細が浜坂観光協会のブログで公開されました。 浜坂漁港はほたるいかの漁獲高全国トップクラスの水揚げ港です。ほたるいかの漁獲高一位は兵庫県で、山陰では松葉かにだけでなくほたるいか漁も盛んです。今年もお得なホタ…

４月１１日新温泉町の湯村温泉「佳泉郷井づつや」さんで、新温泉町の旅館・レストランなど１４施設が浜坂漁港から水揚げされた地海老を使った「浜坂地えび食べくらべ」プランのお披露目会がありました。 １４施設が趣向を凝らした新しいメニューに取り組みま…

10月30日新温泉町の但馬牧場公園で、浜坂漁港で水揚げされた地エビを使ったグルメの試食会が行われました。主催は新温泉町商工会、プロデューサーはじゃらんリサーチセンター田中優子氏です。地元の宿泊施設や飲食店など10施設が参加して、甘エビ、モサエビ…

はてなは「へんな会社」として有名ですが、この度澄風荘でも「へんなプラン」を始めました！ 「へんな会社」のつくり方 (NT2X) 作者: 近藤淳也 出版社/メーカー: 翔泳社 発売日: 2006/02/13 メディア: 単行本 購入: 62人 クリック: 1,985回 この商品を含むブ…

昨日4月2日、第１９回ほたるいか祭りが行われ非常に沢山のお客様にお越しいただきました。浜坂まち歩き案内所のFacebook投稿によると来場者は3万人だとか。好天候にも恵まれ盛況のうちに終了致しました。 臨時駐車場から会場へ⇨遊覧船

3月31日で松葉がにのコースは終了いたしました。 2月は大雪もあり、キャンセルもいくつかありましたが、3月にまたリピートで来て下さるお客様もいらっしゃり、大変ありがたく感謝しております。3月は天候も漁も安定しており、カニ旅行のおすすめの穴場シーズ…

先日に続き、また”ほたるいか”ネタです（笑）今回は春の旬ほたるいかの美味しい食べ方をご紹介します。 ほたるいか釜揚げ ほたるいかの沖漬け ほたるいかの酢漬け ほたるいかとトマトの冷製パスタのレシピ ほたるいか釜揚げプラン ほたるいか釜揚げ

新温泉町浜坂は松葉ガニの水揚げ漁港の町として『かにソムリエ』制度があります。 かにソムリエって何してるの？女性が多いのにソムリエールじゃないの？日本語＋英語なの？フランス語なのか、というツッコミもあると思いますが（笑）、今日はかにソムリエが…

今週末はまた寒波到来で雪が降るそうですが、立春を過ぎ暦の上では春になりましたね。冬は松葉ガニの水揚げが特産ですが、春にはホタルイカの水揚げがございます。実はすでに一部水揚げされています。来る2017年4月2日（日）『第19回浜坂みなとほたるいか祭…

2月に入りましたが、まだまだカニシーズン真っ盛りです。1月末にいらっしゃいましたお客様をご紹介させていただきます。 ご家族でカニ旅行 可愛い男の子さんをお連れした若いご夫婦がカニ旅行でいらっしゃいました。囲炉裏のお部屋でのご夕食となりました。 …

じゃらんnetや楽天トラベルでは一室のグループでは何人でも同じプランしか選べません。そのため、グループで個別に違う夕食のプランを選んで予約することができませんでした。 いろんなお料理をシェアして食べたい！

（※注意：この記事は丸々宿の宣伝記事ですので、ご興味のない読者の方は飛ばして下さいm(_ _)m） 日頃のご愛顧に感謝して、澄風荘の楽天トラベルご予約で使える1000円OFFクーポンをご用意しました！ ↓↓クリックでクーポン獲得ページへ飛びます↓↓ ご利用条件

追記：撮影していただきました写真を追加しました。 新温泉町商工会の指導で新温泉町の美味いもの＆見どころ＆海の体験の撮影がありました。 白イカの姿造りの捌きは海べのお宿 丸文さんの若主人に来ていただきました。カメラマンはじゃらんでもお馴染みのあ…

HPからのご予約のお客様に限定特典のサービスを始めました。 じゃらんや楽天トラベルの料金よりお安いこと、さらに以下の3つの特典があります。 かにソムリエの宿 澄風荘 オンライン予約 はこちら HP限定ご予約特典！！ お一人様１ドリンクサービス 温泉卵用…

関係ないですが「冷やし中華始めました」の季節ですね。 当宿では松葉かにのプラン予約の受付を始めました。 松葉かにの解禁日は今年は11月6日からです。 年末年始、12月の土日は特にご予約が多いので、早めのご予約をおすすめします。 松葉かにについてやプ…

新温泉町魅力発信プロジェクト「暴れん坊！海賊焼きプラン VS 肉たらしい！但馬牛食べ比べプラン」を新温泉町商工会で町ぐるみイベントとして開始します。 澄風荘も宿として参加します！ 暴れん坊！海賊焼きプラン 肉たらしい！但馬牛食べ比べプラン 山陰海…

山陰の夏の逸品に天然の岩牡蠣（イワガキ）が好評で、生のままレモン汁を絞ってご賞味ください。海のミルクを言われるイワガキは栄養も満点、お口の中に広がる天然ならではの風味は最高です。 ご予約はこちら

新温泉町浜坂は、小説「孤高の人」や「単独行者」の主人公加藤文太郎が生まれた町です。そんなことがあるやなしや、最近山ガールにハマっていて、今回は豊岡市出石にある有子山に登ることになりました。 標高は、３２１．５Ｍ出石そばで有名な出石のお蕎麦屋…

あけてビックリ玉手箱プランのお客様をお迎えして、前回の同プランのお客様からお預かりした宝物を交換いたしました。 明日また次の宿泊地に向かわれますが、今夜は澄風荘名物の海賊焼きをお楽しみいただきました。 ありがとうございました。

新温泉町にも夏が近づいてきましたが、今度の日曜日には湯村温泉で全日本かくれんぼ大会が行われます。 エメラルドグリーンに染まった日本海ももうすぐ海開きが行われ、夏本番を迎えます。 山陰の冬の味覚の代名詞はもちろん松葉かにですが、夏はと言えばや…