知り合いから大量の梅が届けられた。早速した処理をして、梅酒と梅ジュースを作ることにしました。
数年前に作った梅酒も琥珀色して、芳醇な香りを漂わせております。数ヶ月で美味しく頂けますが、やはり数年ものがコクもあり、口あたりも円和になり御勧めです。
カニソムリエの梅酒
過去の梅仕事記事
はまさか日記～澄風荘しょうふうそう～
兵庫県浜坂温泉・カニソムリエの宿・澄風荘の主人・スタッフが、但馬の文化や歴史、山陰海岸ジオパークのPR、浜坂の四季折々の魅力をお伝えしていきます。
澄風荘について
兵庫 かにと温泉の浜坂 かにソムリエの宿 澄風荘(しょうふうそう)
兵庫県新温泉町浜坂にある民宿風旅館・澄風荘（しょうふうそう）は、松葉かになど魚介類を囲炉裏で食べられる家庭的な宿です。
お問い合わせはこちらTEL:0796-82-4401
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