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はまさか日記~澄風荘しょうふうそう~

兵庫県浜坂温泉・カニソムリエの宿・澄風荘のスタッフが、但馬の文化や歴史、山陰海岸ジオパークのPR、浜坂の四季折々の魅力をお伝えしていきます。

シイタケ栽培初収穫!!

   菌床でシイタケの栽培を始めて約10日余り、収穫のできる大きさになりンした。早速収穫して関係者で、試食会をやりましたが、なかなかの出来栄えで味もおいしくもうしばらくすればお客様にもお召し上がりいただけると思います。           かにソムリエ 谷岡信子

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