はまさか日記~澄風荘しょうふうそう~

兵庫県浜坂温泉・カニソムリエの宿・澄風荘の主人・スタッフが、但馬の文化や歴史、山陰海岸ジオパークのPR、浜坂の四季折々の魅力をお伝えしていきます。

新型コロナウイルス感染症への取り組みについて

新型コロナウイルスの感染拡大が懸念され、大型のツアー旅行やイベントなどは中止が相次いでおります。 感染拡大を抑えるためにはイベント自粛や時期の見直しは仕方がないと思います。 今回は当館での感染症予防への取り組みや、旅館経営者として注意すべき…

楽天トラベルより兵庫県北西部の対象宿で使える最大8,000円割引クーポンが配付中

こんにちは。かにソムリエの宿澄風荘です。 松葉かにプランは3月末まで 楽天トラベル「はる得ひょうご 兵庫県北西部エリア特集」 松葉かにプランは3月末まで 早いもので松葉かにシーズンも残り1ヵ月となりました。 本日は、楽天トラベルで3月のご宿泊に使え…

楽天トラベルのカンファレンスに参加して

先日、長女と楽天トラベルのカンファレンスに出席させていただきました。 田舎の小さな宿屋としては、新しい情報や若い人たちの感性に触れることはとても刺激的で大変有意義なことだと思いました。 また、日頃ブログやフェスブックなどでお世話になっている…

浜坂地えび食べくらべプラン撮影会

過日、新温泉町の浜坂地えび食べくらべプランの特集のため2日間にわたり、新作を含む地エビ料理の写真撮影会が行われました。澄風荘では、1月27日午後6時30分から行われました。 撮影されたカメラマンは、「じゃらん」でもおなじみのT氏で、様々な料理の撮影…

大河ドラマ「麒麟がくる」と麒麟のまち因幡・但馬

麒麟とは NHK大河ドラマの「麒麟がくる」が放映され、なかなかの高視聴率でのスタートが切られました。主人公である明智光秀と麒麟の関連性はまだ不明ですが、いずれにせよ麒麟は、中国の伝説上の霊獣で、聖人が現れ良い政治が行われる瑞兆とされています。 …

かにソムリエがかにの食べ方をご案内!かにプランのご夕食の流れ

こんにちは。かにソムリエの宿澄風荘です。 松葉かにシーズンも中盤にさしかかって参りました。松葉かに漁は3/20まで続きます。 今回の記事では当館でのかにプランのご夕食の流れをご説明させていただきます。(日帰りプランでもお食事内容・サービスは同じ…

トリップAIコンシェルジュ”かにソムちゃん”LINE公式アカウントで1000円OFFクーポンキャンペーン

こんにちは。かにソムリエの宿澄風荘です。 先月から澄風荘の公式サイトにトリップAIコンシェルジュ「かにソムちゃん」がデビューしております。 トリップAIコンシェルジュ「かにソムちゃん」 豊岡市のCAMEL様制作のトリップAIコンシェルジュ Edia ”かにソム…

日経新聞"映えスポ"の浜坂松葉かに紀行

先日、宿泊された日本経済新聞の若い記者さんから、「松葉かにの街浜坂」を取材した記事の載った夕刊紙が送られてきました。 仕事の加減で夜遅くお着になられましたが、我が宿囲炉裏端で松葉かにのコースを召し上がられました。 かにソムリエが一番美味しく…

今年も手作りの門松

年の瀬を迎え慌ただしい毎日です。やっと今年も門松を作り、玄関脇に飾ることができました。 今年は、今まで青竹を斜めに切りそろえてくれていた大工の手を煩わせることなく、鳥取の長男に手伝わせました。 少々出来栄えは感心せぬところもありますが、そこ…

松葉かに初競り始まる

6日正午、鐘の合図とともに今年の松葉かにの初競りが始まりました。 昨夜出漁した全船がかに漁を終えて帰港、荷降ろしとんぼ返りで漁場に向かいました。 この日は、多くの仲買人や漁業関係者の他に、報道機関、初競りを見守る町民も駆けつけ、浜坂漁港の競り…

只今、松葉かに漁船団が出漁

午後10時40分14隻の松葉かに漁船が一斉に出港いたしました。多くのみなさんがペンライトを振りながら、お見送りいたしました。 松葉蟹漁船団の初出漁 かにソムリエの用意したお見送りのアナウンスが、一隻づつ船名と船長、機関長の名前を上げながら、かに漁…

松葉かに漁船団明日一斉初出港

松葉かにの解禁がいよいよ11月6日から始まります。新温泉町の浜坂漁港では、明日午後10半過ぎ、14隻のかに漁船が一斉に出港します。 多くのみなさんが松葉かにの大漁を願ってペンライトなどを振りながらお見送りいたします。 かにソムリエが温かいお…

浜坂地エビ新メニュー試食会

昨年から新温泉町商工会が進めている「浜坂漁港で揚がる地エビ」の消費拡大を目指す事業で、今年の新メニューの試食・発表会が10月28日新温泉町の牧場公園で行われました。 初めにこの事業の取り組みの趣旨と狙いを地域クリエイター&プロヂューサー田中…

かにソムリエが松葉かにキャンペーン

11月6日から翌年3月20日の松葉かに解禁に向けて、この度かにソムリエ等15名が神戸の県庁やNHK神戸支局、神戸新聞社、サンテレビなどを訪れ、松葉かにのPR活動を行いました。 県庁を表敬訪問した一行は、新温泉町出身の荒木副知事と面談し、故郷の話に及び親…