鳥取大砂丘のラッキョ畑

山陰海岸ジオパークに位置する鳥取大砂丘のラッキョ畑です。毎年五月の終わり頃から収穫が始まり、漬け込みされ、甘酢ぱい味がお口の中いっぱいに広がり、食欲をそそります。

澄風荘でも新物のラッキョを手作りで漬け込み好まれるお客様には食卓にお出ししております。