かにソムリエがカニクリームコロッケに挑戦!

16.17日と二日間にわたり、かにソムリエたちがカニクリームコロッケづくりに挑戦した。これはかにソムリエ講習会の一環として行われたものだが、今月20日に行なわれる「浜坂みなとカニ祭り」に先着300名様に販売される。販売価格は一ヶ200円。 カニクリームコロッケはセコガニ約100匹をかにソムリエたちが…