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はまさか日記~澄風荘しょうふうそう~

兵庫県浜坂温泉・カニソムリエの宿・澄風荘の主人・スタッフが、但馬の文化や歴史、山陰海岸ジオパークのPR、浜坂の四季折々の魅力をお伝えしていきます。

この度がブログデビューのお客様です!(≧∇≦)/

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澄風荘ご常連のお客様で、この度ブログデビューとなりました!

宿から歩いて3分のユートピア浜坂まで浴衣姿で参られた時の1枚です。ご夕食は炭火で浜坂の魚介類をカニソムリエがご案内する海賊焼きをお召し上がり戴きました。

初めてのお客様もおられ、大変賑やかに楽しく過ごされました。

海賊焼きは春から秋にかけて、サザエ、白バイ、白イカ、猛者海老、ハタハタ、ホタテなどを炭火で焼いて召し上がって戴くスタイルの当館のおすすめメニューです。

天然の岩牡蠣も時期的に最後となりまして、皆様には食べ納めを召し上がって頂きました。

秋からは浜坂で穫れた新鮮な魚を煮魚等にして提供させて頂きます。