この冬初めての本格的な雪が降ってまいりました。おかげさまで交通のマヒもなく、ご予約いただいておりましたお客様には皆さんお越しいただきました。 ありがとうございました。

先日、知る人ぞ知るあの空手の女王がお越しくださいまして新温泉町の浜坂漁港から水揚げされた松葉かにをお召し上がられました。 澄風荘のかにソムリエが丁寧にかにの食べ方をご説明して、炭火で焼きかに、甲羅味噌焼き、かに刺しお鍋はかにのしゃぶしゃぶで…

はるばるご遠方より７名のお客様が新温泉町浜坂の澄風荘までお越しくださいました。 宿から歩いて約数分の温泉施設「ユートピア浜坂」まで町中を歩いて戴きました。 ご夕食はかにソムリエがご案内する松葉かにのフルコース、かにの炭火焼き、甲羅味噌焼き、…

ゆこゆこを御覧頂いてお越し下さいました。 宿から歩いて３分ほどの外湯の施設ユートピア浜坂にご足労戴きました。夕食はカニの炭火焼き、カニ鍋をしゃぶしゃぶ等でご堪能され、とても喜んで戴きまして、大変嬉しく思います。 またのお越しをお待ちしており…

先日、地元の知人の方からご紹介を戴いたお客様です。列車に乗って車窓の山陰海岸ジオパークの景観を楽しまれながら、浜坂まではるばるお越しくださいました。 浜坂漁港で水揚げされた松葉カニをかにソムリエが一番いい状態で美味しくお召し上がられるよう案…

孫の初誕生会。但馬地方では満1歳の初誕生日には一升餅を背負わせて、子供の健やかな成長を願う慣わしがあります。

大勢の皆様に新温泉町の小さなお宿「澄風荘」にお越しいただきました。 ご朝食の後には大変ありがたい色紙や新年のご挨拶状までお書きいただき ました。 ありがとうございました。

山陰海岸ジオパークは、平成１０年ユネスコにある世界ジオパーク連盟から加盟認定を受けてはや３年が経過した。 西は鳥取県の白兎海岸、鳥取砂丘、浦富海岸、但馬海岸、玄武洞、丹後半島に及ぶ東西約１１０キロメートル、南北は温泉地や滝、渓谷を含む最大３…

仲良し同級生が新温泉町浜坂の澄風荘にお泊り頂きました。山陰海岸ジオパークの鳥取砂丘に行かれます。 今度は是非松葉カニをお楽しみ下さい。 かにソムリエが松葉ガニの一番美味しい食べごろをお教え致します。 炭火で焼きカニ、カニ甲羅味噌焼き、かに刺し…