こんにちは！かにソムリエの宿澄風荘（しょうふうそう）です。 今日はご近所で今年2月からオープンされているシフォンケーキ専門店「しふぉん ことり」の店主の宮階さんにお話を伺ってきました。 「しふぉんことり」とは？ どんなシフォンケーキが買える？ …