今日はクリスマス・イブですね。 クリスマスは与える日 PC（ポリティカル・コレクトネス）的には ” Merry Christmas! ”ではなく" Happy Holidays" というべきだと言われています。 アメリカではトランプ新大統領の支持のalt-right（オルタナ右翼）による” Me…

かに旅行のお客様に全国各地からお越しいただいております。ここのところJRをご利用される方も多くなったような気がいたします。 特にご年配の方々は青春18切符をお使いの向きが多いようで、一昨日は四日市市から4名の男性グループが青春18切符で来られ、昨…

宮本輝『海岸列車』 兵庫県神戸市生まれで神戸市在住の作家宮本輝氏の1989年の作品に『海岸列車』という長編小説があります。 海岸列車というのは、城崎から「鎧駅」にいたる山陰本線を走る各駅停車の列車のことです。 鎧駅というのは餘部駅と香住駅の間にあ…

母がまだ健在だっところからのお客様で、大阪の寝屋川から毎年お越しくださいます。多い年には三回もいらっしゃることもありました。 母が漬けたお漬物が大好評で、蟹よりもまず先に漬物の話になりました。今は残念ながらその漬物の味が出せません。 したが…

今年も四国の愛媛県から新温泉町浜坂の澄風荘にお越しくださいました。 仲の良い会社の同僚の皆さんで、四回目のかに旅行となりました。 毎年来てくださる常連様で、お帰りの際に記念写真を取らせていただきました。 松葉かにとズワイガニ、但馬牛のしゃぶし…

11月5日の夜半松葉かに漁船の初出漁を浜坂漁港から見送って、はや三週間の時が過ぎました。 その間、６日初セリでは１５隻の浜坂漁協所属の全船が帰港して浜坂漁港は盛大な賑わいを呈し致しました。 １９日には、かにシーズンを盛り上げ、全国に松葉かにの産…

昨日11月19日『第29回浜坂みなとかに祭り』が開催されました。 心配された雨も上がり、多くのお客様で賑わいました。 カニ祭りの様子をレポートします カニ祭り会場 かにの販売 お食事コーナー カニ祭り会場

女子会旅行 女性のグループでかに旅行に浜坂へ来てくださいました。 皆さん仲良くぱちり。 女将が目立ってすみません。

先日お泊りのお客様が、国道１７８号線でお越しになられたので、「大変遠回りされましたね」と申し上げると、「安国寺に寄ってドウダンツツジを見ました。とてもよかったですよ。」とのご返事がありました。

昨日、新温泉町商工会で経営セミナーがありました。講師は中小企業診断士の黒野秀樹先生です。 その中で、お客様を笑顔にするには、どのようなストーリーが考えられるか、との内容がありました。 先日、松葉カニ漁船の初出港を祝う会がありました。浜坂漁港…

今朝のNHK朝イチで新温泉町浜坂漁港が紹介されました。かにソムリエが活松葉カニを捌き、カニしゃぶや焼きかにをご披露しました。 競りの前に松葉かには36種類に仕分けられます。 www1.nhk.or.jp ＜お問い合わせ先＞「浜坂漁業協同組合」 住所：〒６６９−６…

昨夜出港した１５隻のかに漁船が今季初めての漁を終えて帰ってまいりました。 午後１時から始まった初競りには、仲買人の皆さまや関係者が多く詰めかけました。TVの報道関係者や新聞記者の皆さんのお顔も見えました。

只今、午後１１時少し前新温泉町浜坂漁港では１５隻のかに漁船が、一斉に出港致しました。

いよいよ松葉かにの解禁がカウントダウンされる時期となりました。兵庫県、鳥取県, 京都府、福井県、石川県では毎年11月6日から翌年の3月20日までを本ズワイガニの漁期と定めております。 昨年の初出漁を祝う会↓ blog.syofuso.com