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はまさか日記~澄風荘しょうふうそう~

兵庫県浜坂温泉・カニソムリエの宿・澄風荘の主人・スタッフが、但馬の文化や歴史、山陰海岸ジオパークのPR、浜坂の四季折々の魅力をお伝えしていきます。

今日の朝食です。

安泰寺 お客様

今朝の朝食は、和食で焼き魚、目玉焼き、野菜サラダ、切干大根、雪花菜・但馬菜の炒め物、お漬物、アサリのお味噌汁でした。

昨夜から地元の山頂にある禅寺安泰寺で修行を積まれるドイツ、フランス、デンマークからの修行僧の三名の方が和食を大変上手に召し上がられました。今日の朝食です。