はまさか日記~澄風荘しょうふうそう~

兵庫県浜坂温泉・カニソムリエの宿・澄風荘の主人・スタッフが、但馬の文化や歴史、山陰海岸ジオパークのPR、浜坂の四季折々の魅力をお伝えしていきます。

2016-02-01から1ヶ月間の記事一覧

かにソムリエがおもてなし

大勢の皆様で浜坂の澄風荘にお越し下さいました。かにソムリエがお迎えして、松葉かにが一番美味しい食べ方や食べごろを丁寧にご案内させていただきました。ありがとうございました

松葉かにもあと1ヶ月!!

昨年の11月6日から始まった松葉かに漁も1ヶ月をきりました。近年資源の枯渇が心配される中の松葉かに漁の上、北陸新幹線の開通で金沢辺りに東京からのお客様が押し寄せたため、浜坂や香住まで松葉かにの買い付けがあり、大変な高騰状況になりました。 そんな…