松葉カニで同窓会

とある同窓会で新温泉町の澄風荘にお越しくださいました。浜坂の港で揚がった松葉カニをお召し上がられ、活松葉を氷水にはなすと蟹の身が花が咲いたようになり、お刺身に。炭火でサッと炙ると芳ばしい香りが。

お鍋はしゃぶしゃぶ程度の半生が美味しい状態です。勿論思い出話にも花が咲きました。