はまさか日記~澄風荘しょうふうそう~

兵庫県浜坂温泉・カニソムリエの宿・澄風荘の主人・スタッフが、但馬の文化や歴史、山陰海岸ジオパークのPR、浜坂の四季折々の魅力をお伝えしていきます。

山椒味噌!

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お電話の向こうの第一声が「囲炉裏のある民宿ですか」でありました。「澄風荘」はなかなかまともに読んでもらえない時が、多々あります。

電話番号は覚えていただいたようですが、名前の「しょうふうそう」が、出てこなかったみたいです。

その時は、春先だったでしょうか「葉わさびの」お料理をお召し上がられ、そのことを覚えていただいたようです。

海賊焼きをご用意いたしましたが、ワサビの代わりの山椒ごまみそをお出し致しました。