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はまさか日記~澄風荘しょうふうそう~

兵庫県浜坂温泉・カニソムリエの宿・澄風荘の主人・スタッフが、但馬の文化や歴史、山陰海岸ジオパークのPR、浜坂の四季折々の魅力をお伝えしていきます。

かにソムリエの研修は旬の食材

   新温泉町浜坂の夏の旬の食材は、白イカ、イワガキ、あご(トビウオ)、サザエ等等明日かにソムリエの研修はイカ飯、サザエご飯、アゴつみれ串焼き、活イカ料理です。