はまさか日記~澄風荘しょうふうそう~

兵庫県浜坂温泉・カニソムリエの宿・澄風荘の主人・スタッフが、但馬の文化や歴史、山陰海岸ジオパークのPR、浜坂の四季折々の魅力をお伝えしていきます。

2016-01-01から1年間の記事一覧

大杉さんの祭礼

10月1日は新温泉町の中でも秋祭りの多い日です。 JR浜坂駅から来るまで20分ほど山あいに入ったところに久斗山という小さな集落があります。

かにソムリエ研修会 秋のジオグルメ料理講習

昨日9月26日、かにソムリエの秋のジオグルメ料理講習の研修会が行われました。 浜坂漁港では9月から底引き網漁が始まり、新鮮な甘エビ、ハタハタなどが美味しい季節です。 かにソムリエの会では地元の素材を使った料理を「ジオグルメ」と呼び、新しいジオグ…

今日は第23回但馬牛まつり2016

本日9月25日は、新温泉町の但馬牧場公園で、第23回但馬牛祭りがおこなわれております。 10年以上前からこのイベントに参加されるため、東京から澄風荘へ来られるお客様がいらっしゃいます。 朝食の後、少しお話をさせていただきました。但馬牛の引く牛車の花…

牛市の朝 母牛の鳴き声

但馬牛祭りのパレード前に並ぶ但馬牛たち 今月の25日新温泉町の但馬牧場公園で、第23回但馬牛祭りが開催されます。但馬牛は,松坂肉や神戸ビーフなど全国のブランド牛肉のルーツと言われています。 私が、小さい頃の農家にはどの家にも母屋の中の一角に牛…

栃の木を植える 栃の実の思い出

栃の木 栃の実の思い出 栃の木は奥山の湿帯に植生する落葉性の広葉樹です。巨木となると高さ30M、根元の幹回りは1Mを超えるものもあります。 5月から6月にかけて白い花を咲かせます。 この花にミツバチが集まり、マロニエの香りのよい蜂蜜を採取するこ…

ご夫婦で浜坂へ

ご夫婦でご旅行にいらっしゃったお客様です。 澄風荘へご到着後、但馬海岸遊覧船に乗られ、山陰海岸ジオパークの景観を楽しまれたそうです。 ご夕食は白イカの姿造りと海賊焼きのコースを召し上がっていただきました。 新温泉町浜坂は底引き網漁も始まりお魚…

今日のデザート 鳥取県産二十世紀梨

今日のデザートは、お隣の鳥取県産二十世紀梨をお出ししました。 新温泉町は兵庫県の北部で鳥取県にも近く、鳥取とは昔から文化的交流があります。 鳥取県産の二十世紀梨はみずみずしく、甘くて食べやすい梨です。 ジューシーな梨らしい爽やかな味です。美味…

赤ヘルが四半世紀ぶりに優勝!!

今年のプロ野球は面白かった。赤ヘルが首位を独走するセ・リーグにあってもその勝敗の行方は興味が尽きませんでした。 そして、昨夜2位シャイアンつを逆転で破って、実に四半世紀ぶりに優勝を決めました。 NHKも放送時間を延長して放映して、おかげでその瞬…

カニを茹でると赤くなる理由 アスタキサンチンの抗酸化作用

紅ガニ(ベニズワイガニ)の初競りが9月5日朝、兵庫県香美町の香住漁港で行われました。紅ガニは兵庫県では香住でのみ水揚げされています。 ※ちなみに松葉かにの解禁は11月6日です。 紅ガニ(紅ズワイガニ・香住ガニ)は松葉かにと比べると身は小さいですが…

新温泉町の郷土料理「じゃぶ」は栄養豊富なおもてなし料理

今日は「じゃぶ」を作りました。 鶏肉、野菜、糸こんにゃく、豆腐を砂糖、醤油、酒で煮込んだものです。 祭りや冠婚葬祭など人が集まるときに大鍋でたくさんふるまうおもてなし料理として、各家庭で作られてきた新温泉町の郷土料理です。 昔は地鶏を使い、肉…

ジオガールとジオボーイのお客様 浜坂漁港の底引き網漁が始まりました

いよいよ9月1日から底引き網漁始まりました。来年の5月末まで底引き網漁が続きますが、時期によって水揚げされる海の幸が変わってまいります。

「ネット予約した旅行、トラブル相談増」という記事

スマホのはてぶアプリを見ていたら、こういう記事を見つけました。 headlines.yahoo.co.jp 国民生活センターが全国の消費者センターで受けた、インターネットで予約した旅行に関するトラブルに対する相談件数が増えているというもの。 全国の消費生活センタ…

2016但馬“牛まつり”のご案内

但馬“牛まつり” 今年も但馬牛の祭典、『但馬“牛まつり”』が9月25日、但馬牧場公園で開催されます。 但馬牧場公園は以前の記事でも紹介した、自然と但馬牛、動物たちとふれあえる牧場公園です。 牛車の花嫁行列やステーキの販売など、但馬牛を満喫するイベン…

オリンピックは遠交近交で・・・

リオオリンピックでの選手の友情 5日ほど前、17日間に亘るリオ・デ・ジャネイロオリンピックが閉幕されました。 卓球の福原愛ちゃんに中国選手等から熱熱な愛のプレゼントがあったようで、これに愛ちゃんも熱い涙のメッセージでお返し。 女子の長距離トラッ…

ベストレート保証とは 公式予約、電話予約が一番安いの?

旅行に行く計画中にいろんな旅館やホテルのサイトや宿泊プランを眺めて、妄想旅行に出かけるのはとっても楽しいですよね(笑) 宿泊業をしていると旅行業界にいるのに旅行に行くのは難しくなりますから、よく妄想旅行をします。 予約サイトで予約するのがい…

ホテル・旅館の宿泊プランを比較して最安値を探そう 予約サイトを横断検索出来るメタサーチサイトまとめ

旅行先の旅館やホテルを予約するとき、皆さんはどういう予約の仕方をしますか? 団体旅行でもない限り、旅行代理店に頼むことは少なくなってきていますね。 やはり、じゃらんや楽天トラベルなどのOTA(Online Travel Agent)宿泊予約サイトを利用することが…

横山光輝の『殷周伝説』コンビニ本/ 潮出版社のコミックスの魅力

カジュアルワイド版『殷周伝説』 横山光輝さんの『殷周伝説』のコンビニ本(カジュアルワイド)を読みました。 中国の伝奇小説『封神演義』を元に、殷代末から殷の滅亡、周建国までが描かれる漫画作品です。 最終巻刊行後に横山先生が亡くなられてしまったの…

勝願寺で地蔵盆

盂蘭盆が過ぎて、日中の日差しも少しは和らいで参りました。この頃になると、セミのなく声も悲しいヒグラシに変わります。 小さかったあの頃、虫の声が何故悲しく聞こえたのでしょうか。 8月31日で楽しかった夏休みが終わるが、実はまだ宿題はたくさん残され…

SUKIMANO -スキマノでブログを紹介していただきました

求人情報サイトバイトークのレバレジーズ株式会社さんの運営している「SUKIMANO -スキマノ」というオウンドメディア?にこのブログの記事を紹介をしていただきました。 baitalk.jp

海賊焼きと浴衣美人さん

色浴衣を着られたお客様のお写真を取らせていただきました。 炭火でサザエ、バイ貝、モサエビ、白イカ、魚介類などを焼く、海賊焼きを召し上がっていただきました。

今子浦で海水浴!

香美町の今子浦海水浴場で海水浴を楽しまれたお客様。 何度も澄風荘へ来てくださっています。子供さんも大きくなられて感慨深いですね。 今子浦海水浴場は香美町の今子浦(いまごうら)という入江の中にある海水浴場です。 平らな広い岩場(千畳敷)があり、…

第11回全国草原サミット・シンポジウムin上山高原

新温泉町には山陰海岸ジオパークを中核とする海岸だけでなく、扇ノ山の山麓に広がる上山高原があります。 このたび、第11回全国草原サミット・シンポジウムが兵庫県新温泉町が開催されます。 上山高原(同町)の見学会や環境分野の研究者による基調講演、草…

横浜からご家族で

横浜からご家族で来られたお客様です。 夏休みでお子様も田舎体験できましたでしょうか。 ご夕食は海賊焼きを召し上がっていただきました。 まだまだ残暑もきびしいですが、皆さま素敵な夏の思い出を…

リオ五輪 卓球団体女子銅メダルおめでとう!

今行われているリオオリンピック卓球で日本女子団体が銅メダルを獲得。 卓球がこんなに肩が凝るものだとは思わなかった。 おかげで焼酎の瓶が空になりそうです。 勝利の瞬間あの愛ちゃんの何十年ぶりかの涙がたまらない。 50年以上前、小学校の廊下で盛んに…

リオ五輪の「緑色のプール」の原因の塩素と過酸化水素水の混合について

このブログと関係ないテーマですが、はてなブックマークで書いたコメントに訂正があるのでここで書きます。 リオ五輪の「おならの臭いがする緑色のプール」は業者による作業ミスが原因と判明 - GIGAZINE プールの塩素は主に次亜塩素酸ナトリウム。酸化還元反…

山の日に「加藤文太郎ふるさとの碑」を訪ねる

8月11日は今年から実施される「山の日」で、新聞各紙はコラムや特集でとりあげております。 長野県で行われた全国大会には皇太子さまご一家が、ご出席されました。皇太子さまは山に対する造詣が深く、大慶の至りです。 十年程前には兵庫県の六甲山で、加藤文…

8月11日 海の日と山の日を考える

山の日制定と加藤文太郎 山の日は2014年に制定が決まり、今年8月11日に初めて施行される国民の祝日です。 大正の終わりから昭和の初期にかけて、日本の山々をたった一人で駆け巡った加藤文太郎と言う一人の青年がおりました。 山の日制定と加藤文太郎 魚付き…

浜坂県民サンビーチ松の庭で「七夕まつり」2016開催されました 

昨日8/8、2012年より毎年恒例の松の庭「七夕まつり」が開催されました。 新温泉町浜坂では七夕は旧暦の8月7日にまつりを行う風習が残っています。

び~ちふぇすた2016 浜坂県民サンビーチでビーチバレー大会

浜坂県民サンビーチで8月7日、『び~ちふぇすた 2016 いん しんおんせん』が開催されました。山陰海岸ジオパークのサンビーチの白砂を舞台にビーチバレー大会が行われます。 4人制のビーチバレーで、男女混合のミックスの部、レディースの部に分かれ ☆ミック…

新温泉町 浜坂と湯村温泉 夏のおすすめレジャースポット 遊覧船から牧場公園まで

先日の撮影会の写真を商工会から届けていただきました。 この写真を使って、新温泉町のおすすめレジャースポットをご案内いたします。 浜坂県民サンビーチ 但馬海岸グラスボート遊覧船 御火浦海上タクシー 兵庫県立但馬牧場公園 湯村温泉まち歩き 浜坂県民サ…